Esta linha de pesquisa se propõe: a) Realizar o levantamento, caracterização biomorfológica e nutricional, bem como os potenciais de utilização de espécies da agrobiodiversidade, como as plantas alimentícias não convencionais e frutas nativas; b) identificar diferentes estratégias de manejo de espécies em agroecossistemas agroecológicos e em transição agroecológica desenvolvidas por populações de agricultores familiares; c) divulgar e promover a valorização de espécies nativas da sociobiodiversidade regional, através do seu reconhecimento dos saberes de populações tradicionais, agricultores familiares e, especialmente, mulheres rurais, a fim de resgatar e valorizar seus conhecimentos e as principais formas de utilização e processamento destas espécies.
Palavras-chave: Alimentação; Agrobiodiversidade; Agroecossistemas.
Coordenadora: Elaine Biondo